O secretário de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar, Alexandre Lima, destacou hoje (17) que a produção de queijos é parte da identidade cultural do Rio Grande do Norte. 

O 1º Festival do Queijo da Agricultura Familiar Potiguar será realizado nos dias 18 e 19 de julho, no Mercado de Agricultura Familiar, em Natal. A iniciativa é do governo estadual, via Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar e do Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater).

“O nosso estado tem cerca de 63 mil estabelecimentos rurais, dos quais 50 mil da agricultura familiar. Ou seja, perto de 80% das propriedades rurais no RN são da agricultura familiar. Nesse contexto, temos cerca 16 mil produtores de leite”, informou Lima em entrevista no Jornal da Mix.

“Quase 70% da área da agricultura familiar está registrada para pecuária. E a pecuária é reprodução sócio-econômica, atividade de renda. É fonte de renda na venda do leite e na comercialização dos animais”, disse. 

Segundo o secretário, o RN é o segundo estado do Nordeste a promover o festival do queijo. “A Bahia fez no ano passado, e estamos realizando o evento este ano”, disse Alexandre Lima, que coordena a câmara temática da agricultura familiar no Consórcio Nordeste.

“Todas as queijeiras que vão participar do festival têm inspeção sanitária, com selo de qualidade emitido pelo Idiarn (Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária)", falou.

Confira o vídeo da entrevista de Alexandre Lima no Jornal da Mix:

DD.